手網焙煎により、小ロットで焼き上げることで常に新鮮で酸化していないコーヒー豆を提供。アジアのコーヒー豆だけで作ったブレンドやアフリカのコーヒー豆で作ったハウスブレンドのほかシングルオリジンも。

主な飲み比べ珈琲DATA