倉敷の名喫茶『倉敷珈琲館』の初代店主の下で修業した小林さん。20年以上の焙煎経験を持ち、アンティーク機を使ってじっくり時間をかけて焙煎。古式焙煎ならではの独特な風味と濃厚な味わいを楽しんで。

主な飲み比べ珈琲DATA

※掲載している珈琲豆は、一例となります。提供される珈琲豆については、会場でお確かめください。