ネパールにある共同農園で、生産者をはじめコーヒーに携わる人を支援する笹田夫妻。納得のいく有機栽培豆のみを仕入れて手焙煎。丹精込めたコーヒーは、すっきりと雑味がなく、豆のまろやかな甘みや果実の香りが感じられる。